¿Cuáles son las zoonosis más comunes en España?

Las zoonosis son enfermedades infecciosas que se transmiten entre animales y humanos. Estas enfermedades pueden ser causadas por bacterias, virus, parásitos u hongos. Su transmisión puede ocurrir directamente por contacto con animales infectados o indirectamente, a través de alimentos contaminados o vectores, como mosquitos o garrapatas. En algunos casos, también se pueden transmitir por inhalación de partículas en el aire.

En España, las zoonosis se vigilan y controlan a través de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). Este organismo trabaja en junto a entidades europeas como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) para monitorizar y prevenir la propagación de estas enfermedades.

Las 5 zoonosis más comunes en España

Aunque hay muchas más, las 5 zoonosis más comunes en España son las siguientes:

1. Salmonelosis: provocada por bacterias del género Salmonella, se adquiere mayormente por consumir alimentos contaminados. Puede estar en huevos crudos o poco cocidos, carnes crudas o productos lácteos no pasteurizados. Los síntomas abarcan fiebre, dolor abdominal, vómitos y diarrea.
2. Leishmaniasis: es una enfermedad parasitaria transmitida por la picadura de mosquitos del género Phlebotomus infectados. Existen dos tipos de leishmaniasis causadas por el mismo parásito, la de tipo cutáneo y la de tipo visceral. La primera se caracteriza por la formación de úlceras cutáneas en el sitio de la picadura, fiebre intermitente, pérdida de peso y, en casos más severos, daño renal o hepático si no se trata adecuadamente. La segunda, se caracteriza por episodios irregulares de fiebre, pérdida de peso, hepatoesplenomegalia y anemia.
3. Rabia: se trata de una enfermedad viral grave transmitida por la saliva de animales infectados, generalmente, a través de mordeduras. Los síntomas iniciales incluyen fiebre y dolor en el sitio de la herida, seguidos de síntomas neurológicos que pueden llevar a la muerte si no se tratan.
4. Enfermedad de Lyme: causada por la bacteria Borrelia burgdorferi, esta infección se transmite por la picadura de garrapatas infectadas. Los síntomas iniciales incluyen una erupción cutánea característica en forma de diana, fiebre, fatiga y, en casos avanzados, problemas neurológicos y articulares crónicos.
5. Campilobacteriosis: es causada por bacterias del género Campylobacter y se transmite principalmente a través del consumo de alimentos contaminados, especialmente, carne de ave no cocinada adecuadamente. Los síntomas comunes incluyen fiebre, dolor abdominal y diarrea.

 

Estas zoonosis son solo algunas de las que afectan a la población española, pero existen muchas otras que pueden surgir o tener brotes esporádicos. Por eso es fundamental adoptar un enfoque integral de salud pública, conocido como One Health, que integre la salud humana, animal y ambiental para prevenir y controlar la propagación de zoonosis.

¿Cómo se pueden prevenir?

Como cualquier infección, las zoonosis también se pueden prevenir. Para ello, debemos tener en cuenta los siguientes consejos:

• Mantener una buena higiene alimentaria: es decir, cocinar completamente carnes y huevos, lavar las frutas y verduras antes de consumirlas y evitar el consumo de productos crudos o poco cocidos.
• Evitar los vectores: utiliza repelentes y ropa protectora en áreas donde hay presencia de mosquitos o garrapatas.
• Tener la vacunación y desparasitación al día: en caso de tener mascotas, es importante mantenerlas vacunadas y desparasitadas regularmente.
• Informar a nuestro entorno: dar a conocer a tus seres queridos y a nuestro entorno la importancia de mantener las zoonosis a raya y cómo prevenir las infecciones causadas por las mismas.

 

Está claro que la prevención juega un papel clave en la reducción de la incidencia de zoonosis, protegiendo así la salud tanto de los animales como de los seres humanos. Con estos consejos, podremos contribuir a un entorno seguro y saludable.

Recuerda:

• Las zoonosis en España son enfermedades infecciosas que se transmiten entre animales y humanos, como la salmonelosis o la rabia.
• Estas enfermedades se previenen con medidas como la higiene alimentaria, la vacunación de mascotas y el control de vectores.
• Adoptar un enfoque One Health es fundamental para manejar estas enfermedades de manera efectiva y proteger la salud pública.